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      你知道什么是干泡和濕泡嗎?
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      一頭大象-普洱茶

      你知道什么是干泡和濕泡嗎?

      飲茶中的干泡與濕泡


      對于喝茶的人來說,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一種享受。

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      中國茶文化發(fā)展至今,想要沖泡出一杯香甜的好茶,需要選擇安靜、簡單地進行著,飲茶過程中更多是精神上的一種享受。


      其中工夫茶傳承不斷,從沿海遍及全國,從較小壺承發(fā)展到茶海茶臺,因此也有了干泡與濕泡之分。

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      濕泡法




      ▲濕泡


      所謂的濕泡法就是日常生活中最為熟悉的泡茶的方法。

      于茶臺上清洗茶具茶葉,沖茶澆淋紫砂,水可以直接地傾倒茶臺之上。


      此法稱之為濕泡。


      濕泡法最為直觀的判斷就是茶桌之上到底有寬大的茶盤,或者說水能不能直接倒在桌面上。

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      干泡法




      ▲干泡


      干泡是相對濕泡而言的,干泡法一般都不使用大的茶盤,而是選用較小的壺承或者專用的干泡臺。


      材質不一


      其洗茶或者廢棄的茶水多傾倒于專用的水盂之中,多不淋濕壺身,不濺水于桌面。


      這樣能夠保持茶桌的干凈,而且也比較容易收拾,還能隨心所欲地更換竹席和茶巾的款式,增添了布置茶席的樂趣。


      濕泡法與干泡法的區(qū)別



      濕泡法都是使用大的茶盤,并且泡茶的時候可以打濕茶盤。

      濕泡隨心方便,沒有拘束,自然自在。

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      干泡法則使用壺承或者干泡臺,便于攜帶,簡單大方,也令桌面更加干爽。

      干泡簡潔干凈且節(jié)約水,較為清新雅致。

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      兩種方式各有千秋,全看飲茶的人如何選,并無好壞之分,只有感受之別。

      茶友們不妨交替泡茶方式感受一下。